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Nuevas maneras de trabajar y presentar la carne de conejo

Curso gratuito: Elaborados y cortes con carne de conejo con Ana Paris (impartido en castellano)

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Todos los miércoles

22:00

2 horas/día

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Informació del curs.
Descubre nuevas formas de trabajar y presentar la carne de conejo con el curso “El conejo como oportunidad: presentaciones y elaboraciones para fomentar la venta”, impartido por Ana París.

Aprenderás a hacer elaboraciones sencillas como hamburguesas, albóndigas, salchichas y brochetas, así como rellenos, terrinas o wellingtons, para dar un nuevo impulso a la venta de este producto saludable y versátil.

Esta  jornada es gratuita gracias a INTERCUN, la Federació d'Associacions de Cunicultors de Catalunya y MADECU.

Para más información, contacta con [email protected] o llama al 601 317 744.

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